圣诞姜饼

步骤1/11

把蛋液打散。

步骤2/11

黄油常温软化。

步骤3/11

放入红糖拌匀。

步骤4/11

分次加入蛋液，每一次加入都要拌均匀后才能再次加入。

步骤5/11

加入蜂蜜。

步骤6/11

筛入面粉搅拌均匀后，放入冰箱保鲜层醒发40分钟。面团取出来后擀成1公分左右的面片，用模具压出形状。

步骤7/11

这是压好的饼干。

步骤8/11

蛋白加糖粉，用手提打蛋器打至浓稠，放入翻糖色素调成自己喜欢的颜色，装入裱花袋。

步骤9/11

烤箱预热170度，烤15分钟，取出来晾凉后用糖霜在上面随意的画好即可。

步骤10/11

糖霜干了以后用包装袋装好就可以送人了。

步骤11/11

来个合影。