燕麦蔬菜饼

步骤1/10

香葱洗净沥水，剪成碎末放入烤箱中以160度烤制10分钟脱水。

步骤2/10

熟胡萝卜切成碎末待用。

步骤3/10

黄油切成小粒，室温下软化。

步骤4/10

分次加入砂糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

步骤5/10

将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀.

步骤6/10

低筋面粉过筛，筛入面盆中切拌均匀。

步骤7/10

加入燕麦片、胡萝卜碎、白芝麻、香葱末。

步骤8/10

调入牛奶拌至均匀。

步骤9/10

将面团分成小块搓成球，放入铺了油纸的烤盘中。

步骤10/10

用叉子在面团上交叉按两下，烤箱预热180度，放入烤箱中层烤制20-25分钟，取出待凉后，以密封方式保存。