蔓越莓椰蓉饼干

步骤1/8

准备食材，忘记拍蔓越莓跟油了

步骤2/8

把盆里放入蛋黄加糖加柠檬汁搅拌

步骤3/8

然后在加入蛋清搅拌均匀

步骤4/8筛入面粉，记得要过筛

步骤5/8

放入椰蓉和切碎的蔓越莓，和成面团

步骤6/8

家里没有饼干模用擀面丈标着整出自己想要的造型然后入冰箱冷冻

步骤7/8

因为有点事所以半小时拿出来还没定型，一定要定型，不然跟我这个一样影响美观，但是口味没有影响，切成自己喜欢的厚度

步骤8/8

烤箱160度预热，然后烘烤20分钟，出来成品，酥香但不硬，多少有些甜滋味但是属于少糖口味，一点不油腻，姥姥很喜欢，说比外面买的合他口味