六一儿童节啦,给孩子们做饼干分享哦。囡宝要蔓越莓,大宝要椰蓉,得了二者混为一体,也满足了大小宝的需求。别说加了蔓越莓及椰蓉的饼干,风味完全不同了哦,喜欢的也可以参考一下。
备好所用食材。
将白糖及蔓越莓打细碎备用。
黄油加打好的糖粉,用打蛋器打至融合,黄油膨松。
再分次将牛奶及鸡蛋加入。
打至融合后,再将粉过筛加入。
揉好后将打碎的蔓梅越加入。
揉搓好后备用。
将揉搓好的面团一分三。
整好型后,外表再裹上一层椰蓉。
冷冻至面团硬后再拿出来改刀成片。
依次码在烤盘里面。
入预热好的烤箱160度烤制30分钟。
烤好后放凉密封保存。
烤箱的温度,按自家烤箱的性能来调节。
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