辣白菜豆腐汤

步骤1/3

辣白菜的口感决定了汤的口感，所以要选平时喜欢的辣白菜。把辣白菜切成段，豆腐切成块，备用。葱姜蒜切成末，葱多一点。

步骤2/3

锅中加入油，葱姜蒜加入锅中，爆香，加入生抽，再加入辣白菜，翻炒，加入一勺白糖，继续翻炒。锅中加入适量水（按照个人的习惯），将豆腐下锅，和辣白菜一起炖15分钟。

步骤3/3

加入适量盐，出锅。