新鲜的菜心用盐水浸泡5分钟备用,准备蒜末、姜丝。
水开放几滴食用油和少许盐,放菜心翻煮1-2分钟。
摆盘儿
蒜末炸香加姜丝放在菜心上。
少许油将蒸鱼豉油炒热
浇在菜心上,结束。
菜心是中国广东的特产蔬菜,品质柔嫩、风味可口,并能周年栽培,故而在广东、广西等地
把菜心连部分煮菜的水一起装碟即可菜心鸡腿菇汤【材料】鸡腿菇、菜心、圣女果、火腿、
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