牙签牛肉

步骤1/5

将牛肉切好 用生抽跟料酒及黑胡椒粉腌好 20~25分钟（看个人口味）

步骤2/5

将姜蒜干辣椒 一一切好备用

步骤3/5

将牛肉用牙签签起来

步骤4/5

用油将肉炸至肉的边缘变成深色

步骤5/5

洗锅后将蒜姜干辣椒爆香加入之前炸好的后翻炒出锅（注：后两张图片都是在出锅后立马拍的，大家凑合着看哈）