今天天气冷的好彻底，出去一趟回到家真想喝上一碗酸辣汤，好吧说做咱就动手，一碗下肚保你忘掉寒冷。
木耳提前用热水泡发摘净略切，胡萝卜切粗丝，香菇切片，豆腐切条。香葱，香菜切碎。
鸡蛋打散，水淀粉调好。
炒锅烧热适量油，把木耳，胡萝卜，香菇下锅略微煸炒一下。
煮两分钟水淀粉勾芡，打散的鸡蛋飞进去，最后放白胡椒粉。
因为我放了浓汤宝所以没有再放盐，最后把香菜香葱撒进去。
淋入香油关火
抵御寒冷的一碗酸辣汤
酸辣汤的酸自然就是醋，辣来自胡椒粉，这个用量我做的话一般是酸过辣，这个量其实是你自己喜欢了，喜欢酸多来醋，喜欢辣多加胡椒粉。
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