芹菜炒腊肉是一道非常香的菜,吃起来回味无穷!
提前在饭上用架子蒸好腊肉,蒸过的腊肉更好切。
切好芹菜,大蒜,芹菜要先下锅,再下腊肉,最后下大蒜。
炒到芹菜大蒜熟了,就可以出锅啦!
很多人喜欢吃芹菜饺子,因为味道鲜美。芹菜饺子做得好不好吃,芹菜馅的做法是很重要
如果先用锅蒸就达不到这个效果,而如果用沸水下锅煮,肉的表面蛋白质会受热急剧收缩,
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