准备好鹌鹑蛋
下锅煮熟剥壳备用。水开后大概三到四分钟就可以关火了。
锅中加入葱,姜片,炖鸡料,酱油,盐
开火,倒入可乐,煮开后放入鹌鹑蛋。
大火煮5min,可以看到鹌鹑蛋已经有淡淡的上色。
稍凉后,将蛋连同调料,汤汁一并倒入干净的瓶子中,冷藏腌制过夜。
成品!!!
鹌鹑蛋很小不好剥壳,建议煮好后捞出过凉水后再剥
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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