圣诞节来不及做姜饼屋,从上海买了有机草莓,于是忍不住做了草莓裸蛋糕,离减肥之路越来越远。
奶油加糖粉打发至蓬松,我加糖粉一贯随意,爱吃甜就多加点,不喜甜就少一点。奶油草莓洗干净,蛋糕胚冷却后切成薄片三等份,一层奶油一层草莓以此类推,最后撒少许糖粉装饰即可。
蛋糕胚请参考我以前的黑森林做法。
蛋糕价值美国的一位蛋糕设计者说:对我来说成本中大部分是劳力,做一个一般的供150
调温旋扭转到“高”的位置,将插头连接到电源插座,此时电源灯亮起,静待3~5分钟后
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