土豆切片待用
包菜撕碎
锅内热油煎炸
煎炸至金黄起锅备用
锅再起油,葱蒜爆香,尔后放入香肠和切片腊肉炒至九成熟
放入煎炸好的土豆,放入郫县豆瓣酱,混炒之
出锅,完美
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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