在饭店吃过之后一直想自己做来试试 我很喜欢吃土豆。
步骤1/4土豆洗净切片 不要太薄也不要太厚 这个自己掌握。
步骤2/4把土豆放进蒸锅蒸三分钟 然后下油锅炸到焦黄 备用
步骤3/4杭椒洋葱大蒜大葱切丁 点火倒油少许 把切好的材料放进去炒（因为刚在炸的时候土豆已经吸油了）
放老干妈辣酱 然后放土豆 炒一会淋香油鸡精出锅 成品
土豆要选择圆长的那种小土豆！
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大，河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素，能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，如果与蘑菇同
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