甜品糖不甩椰蓉焦糖糯米团

步骤1/13

准备材料～～～

步骤2/13

把牛奶倒进糯米粉里面，搅拌

步骤3/13

用手把糯米粉揉成一团，不要裂开

步骤4/13

准备陷料，把白糖，椰蓉，一点糯米粉（大约20克）混在一起，变成糊状

步骤5/13

取一小块，揉成一团

步骤6/13

压平面团，把陷料包进去

步骤7/13

合上，小力地把它揉成圆形

步骤8/13

待水滚了就把糯米团放进去煮熟，大约煮10分钟就可以捞起来

步骤9/13

捞起来是这样子滴，我揉的时候不够圆，出来就成这样了哈，大家可以揉得时候要注意外观哦～其实揉小个一点，这样比较好入口，而且容易熟～～

步骤10/13

最后就要煮红糖块了，把红糖放不粘锅里面加15毫升水至融化，不是不粘锅的话红糖很容易会焦黑…

步骤11/13

融化成这样子，没有块状在里面，而且颜色黑色就可以了

步骤12/13

最后把焦糖浆淋上去糯米团上面，加入适量的椰蓉，冷却等糖凝固后就可以吃了

步骤13/13

冷却之后一颗接着一颗，怎么甩也甩不掉～～所以就叫左糖不甩～～～味道比糯米糍好哦