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紫薯汤圆

对于红薯，紫薯，孩子的热情不高，可是薯类营养成分高，对人体好处多多，于是想法子让孩子吸收，做到汤圆中，孩子却是吃得很欢，这就我想要的。

毛毛快乐生活12
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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紫薯汤圆热量：886 千卡

脂肪：1克
蛋白质：10.34克
碳水化合物：97.3克

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食材主料/辅料

紫薯 1个、糯米粉 200克、芝麻馅适量、温水 100毫升

紫薯汤圆的做法步骤

步骤1/8

紫薯提前蒸熟，量可以大可小，我大概放了50g左右，直接放在粉中挫碎
步骤2/8

加入温水揉成面团
步骤3/8

挫长条分成25个左右
步骤4/8

取一个揉圆用大拇指压进去成一孔，放入芝麻馅，
步骤5/8

用手慢慢收口，再揉圆
步骤6/8

挫好的样子
步骤7/8

水烧开，下汤圆煮开转中火继续煮直到汤圆全部浮起来就可以捞出
步骤8/8

成品

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