圣诞海鲜寿司

步骤1/8

准备好材料

步骤2/8

把米饭煮熟，加寿司醋搅拌。冷却

步骤3/8

去皮牛油果放入粉碎机中粉碎，放入6片大叶和蛋黄酱打碎，加入糖，盐，柠檬汁，做成牛油果沙拉酱。

步骤4/8

把金枪鱼切碎，倒入酱油和味霖，酱金枪鱼。

步骤5/8

煮熟的鸡蛋去皮对半切开，取出蛋黄，蛋白留用。

步骤6/8

三文鱼切片做成玫瑰，刷上橄榄油备用。

步骤7/8

取一心型模具，将米饭打底，铺上牛油果沙拉酱，再铺上一层米饭，再铺上酱金枪鱼，再铺上米饭，最后铺上碾碎的鸡蛋黄，把三文鱼鱼子点缀中间。

步骤8/8

盘子周围三处拿大叶垫底放上三朵三文鱼玫瑰。另一处放上蛋白，蛋白里灌上牛油果沙拉酱，墨鱼籽点缀。
好了，我们就可以沾上沙拉酱开吃了～
圣诞快乐～