虾仁去壳、去虾线
两个鸡蛋打入碗中,加入十三香、鸡精、少量盐、一汤匙油,搅打均匀。
在鸡蛋液里加入蛋液两倍温开水,然后加入虾仁
撒些虾皮
盖上保鲜膜,在膜上扎几个洞(盖上保鲜膜可以让蒸煮来的鸡蛋羹没有蜂窝还嫩)
放锅中蒸10分钟左右就好了
香香,可配陈醋或小菜
大虾仁
海米也称虾米或虾仁,为海产白虾、红虾、青虾加盐水焯后晒干,纳入袋中,扑打揉搓,风
海米的功效与作用补肾壮阳理气开胃海米的选购技巧没加过色素的虾米,虽外皮微红,但里
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