奶油焦糖酱是我常备酱中最爱的酱,没有之一。抹土司,煮奶茶,淋蛋糕都非常好吃。另推荐最畅快的吃法:蘸香蕉!再没有比这更好吃的吃法了!真的!不信你试试!
请选用厚底不沾锅来熬酱。糖和水加入锅中。
大火烧开后,转中小火,边煮边搅拌,至出现美丽的红棕色。
关火。加入淡奶油,搅拌均匀。如果有结块也没关系,开小火再加热5秒左右即可搅匀。放凉后会再浓稠,装入密封玻璃瓶中保存。
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
雀巢淡奶油是不太好打发的一种淡奶油,但因其味道好,价格便宜,小包装,容易在超市买
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