从买了烤箱以后,每次孩子幼儿园活,总想着来点应景的食物,今年第三年了
步骤1/6把软化的黄油和所有的材料混合拌匀揉成面团。(红糖粉可以用普通红糖干磨成粉过筛,也可用水把红糖溶化),盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。
步骤2/6把醒好刷上蛋液的饼干放进预热180度的烤箱,中层,上下火12分钟左右,根据自己烤箱的脾气调整温度和时间
把冷确的饼干画出想要的图案
开始组装房子的主体
制作房顶,用调得比较稀的糖霜从房顶往下挤,慢慢会自动往下流,在房檐处能形成自然的滴雪状,很自然。(多加一些柠檬汁搅拌均匀就可以)
再把画好的相应的装饰物在相应的位置用稍稠的糖霜粘好,就完成了,也可筛些糖粉在表面。
担心鸡蛋清不安全卫生可以考虑用蛋白粉,但是个人觉得白色的不如蛋清调的好看。 另外,姜粉,肉桂粉可根据自己口味的需求进行增减。
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