五彩缤纷汤圆

步骤1/15

黑芝麻用水冲洗干净，沥干水分

步骤2/15

倒入锅内用小火炒至熟，有芝麻香味即可放凉备用

步骤3/15

凉好的黑芝麻加入砂糖拌匀

步骤4/15

放入搅拌机搅打成粉末即可

步骤5/15

把100g的糯米粉放入锅内用小火炒出有米香味即可，倒出放凉备用

步骤6/15

把凉好的糯米粉加入黑芝麻里，再倒入植物油和水一起拌匀，注意水是一边搅拌一边倒，直到用手可以把芝麻馅料捏成团即可

步骤7/15

把芝麻馅捏成大小一致圆球入盘中

步骤8/15

将糯米粉分成6份，其中一份做白色，剩下的5份倒入果蔬粉

步骤9/15

慢慢加入水搓成软硬适中的面团，不能太硬，煮的时候容易裂开，也不能太软，这个可以用手感觉就可以。把剩下糯米按这个调好面团

步骤10/15

取一小块面团搓圆，再按压成饺子皮状，在中间放上芝麻馅

步骤11/15

用手把口收紧，搓成圆球即可

步骤12/15

再盘上撒上一些糯米粉，把包好汤圆整齐摆在盘上

步骤13/15

锅里水烧开，放入汤圆，煮到汤圆浮上水面即可食用

步骤14/15

吃的时候加入砂糖，红糖或是蜂蜜即可

步骤15/15

里面芝麻馅超香，五彩斑斓，食欲大开