步骤1/4在生鸡翅上划刀,用两勺老抽,两勺料酒腌至少俩小时。
步骤2/4小火,锅中放一点底油,将鸡翅煎成金黄
步骤3/4可乐、料酒、老抽,生抽,加一点盐。炖至汤汁。
步骤4/4炖至汤汁收浓,浓度看图,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅
鸡翅的选购技巧鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材,不仅具有丰富的营养价值,而且味道也
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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