这是我第一次用调味料做猪排,平时一般都是自己配调味料腌制猪排的,没想到,滋味很好哦,cook100的调料还是很赞的,用起来方便省心,也不用担心咸淡。
猪排洗净,吸干表面水分,可以用小锤将肉敲松,也可以用刀背敲,我偷懒了一下,没敲,口感略硬;
将调料撒到猪排上面,抹均匀;
腌制一小时以上;
猪排腌制的时间里,将自己喜欢的蔬菜洗净,切片,备用;
锅里放少量油,盐调味,将蔬菜炒熟备用;
电饼铛开启,倒入油,开始热油;
腌制好的猪排放到电饼铛上面,煎熟即可食用;(具体时间看猪排厚度、分量而定)
成品,啦啦啦啦
煎好的猪排建议趁热吃哦,有滋有味,赶紧试试吧。。。
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