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抹茶牛轧糖

小时候特别喜欢吃牛轧糖，长大后爱上了抹茶的清香。韧性的糖果中夹着花生的脆香，混合了抹茶的清新别有一番风味，一口咬下去唇齿留香，真的叫人欲罢不能！

台湾大同
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难度普通

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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抹茶牛轧糖热量：1050 千卡

脂肪：170.7克
蛋白质：49.4克
碳水化合物：155.1克

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食材主料/辅料

棉花糖 90克、黄油 20克、奶粉 60克、抹茶粉 5克、花生 50克

抹茶牛轧糖的做法步骤

步骤1/7

花生倒入大同外锅，炒香后去皮，装入保鲜袋用擀面杖擀成花生碎
步骤2/7

大同外锅加入黄油融化后加入棉花糖，搅至黄油与棉花糖完全融合入
步骤3/7

加入奶粉，抹茶粉和花生碎，搅至完全融合
步骤4/7

餐盒用硅油纸包上仿制粘连
步骤5/7

将糖放入餐盒中用压平表面后，自然冷却30分钟
步骤6/7

切块后即可享用
步骤7/7

出锅完成~~

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