豆渣发面饼

原料之豆渣，榨完豆浆的豆渣，用来做饼做馒头一点也不会浪费

原料之面粉，大概平常吃饭的碗两碗左右

加入适量酵母，图片只是为了看的清楚，用不了那么多噢~

加入适量小苏打

加入适量糖，糖可以多加些，糖可以有效的使面团发酵

加入少许盐，加盐可以辅助糖的功效，但一定不要加多

将原料搅拌均匀

加入豆渣

分几次加入水，活成面团

活好的面团放在温暖的地方发酵

发好的面团，长大了好多呗

扒开一点有丰富的气孔

将发好的面团揉匀后分成等量的大小

分别揉均匀后干成大饼

开烙

配上自家腌好咸菜趁热吃，超级香