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穿心莲沙拉自制沙拉酱

摘了老妈花盆里的穿心莲，配上自己做的沙拉酱，纯天然绿色食品就出炉了，吃的就是健康。

小英爱eating
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间10-20分钟

厨具其它厨具

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穿心莲沙拉自制沙拉酱热量：1402 千卡

脂肪：128.66克
蛋白质：18.5克
碳水化合物：129.15克

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食材主料/辅料

穿心莲 200克、鸡蛋黄 2粒、白糖 30克、香醋 30克、植物油 200克

穿心莲沙拉自制沙拉酱的做法步骤

步骤1/7

洗净穿心莲
步骤2/7

准备两粒蛋黄，加白糖
步骤3/7

用打蛋器打到粘稠
步骤4/7

放植物油继续打稠，再放醋继续打
步骤5/7

打匀，打到粘稠
步骤6/7

沙拉酱
步骤7/7

穿心莲沙拉好了

小窍门

沙拉酱正常是用白醋，为了适合自家口味，就换成了香醋。

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