圣诞节快到了,烤个圣诞树面包玩玩吧!做法非常简单,小朋友一定非常喜欢!
把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团表面光滑,能拉出比较厚的膜。加黄油揉至面团扩展。
等待发酵。
面团发到2.5倍大。
排气后放巧克力豆揉到面团里。
把面团分成80克一个,40克10个,滚圆。
烤盘铺锡纸,摆成圣诞树造型等待发酵。
面包坯发到1.5倍大,表面刷蛋黄液。
烤箱预热170度,中层上下火烤16分钟。
烤好的面包立即取出晾凉。
表面撒糖粉。
成品。
如果您没有巧克力豆,不放也行。
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