咖喱鸡腿饭

步骤1/5

翅根切块水漂一刻钟，洗出血块及碎骨，加少许胡椒粉腌制

步骤2/5

土豆、洋葱、胡萝卜、青椒切小块

步骤3/5

热锅倒油30g，先将鸡块煸炒2分钟，再将其他切成小块的食材一起下锅翻炒，加600ml水，煮沸后捞起浮沫，再调至中火煮10分钟

步骤4/5

关上火，取出盒中6块咖喱块，掰开后全部的入锅内，搅拌均匀，咖喱块完全溶解后再开火，用小火炖至咖喱呈稠糊状

步骤5/5

最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可制成一份美味可口的咖喱鸡腿饭