步骤1/11，把蛤蜊泡在盐水中去沙2，蒜头切片，干辣椒切成圈，小葱切葱花3，起油锅炒香蒜片和辣椒4，倒入蛤蜊5，倒入泡盛或清酒6，盖上盖子等蛤蜊开口7，加入酱油和黄油8，关火，倒入葱花拌匀即可
1泡蛤蜊的盐水浓度约为3% 2给泡在盐水中的蛤蜊盖上盖子，放在阴凉处，黑暗的环境能让蛤蜊更快吐沙 3蛤蜊开口后马上出锅，不要过度烹饪
判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱花，如果捏
促进身体发育黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免
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