砂锅萝卜炖排骨

步骤1/8

排骨放入锅中，加水，开火，水沸后，撇去浮末，将排骨捞出。

步骤2/8

换上砂锅，倒入排骨，清水没过排骨。大火烧开。

步骤3/8

在煮排骨的过程中，将萝卜切块。

步骤4/8葱切段，蒜拍扁，姜切片。

步骤5/8

大约十分钟过去，水沸了，将切好的萝卜，葱姜蒜放入砂锅，加入一粒八角，盐。另，我还放了几个香菇和一个小辣椒。倒入料酒。

步骤6/8

现在盖盖，小火炖吧，炖一个小时！趁这个时间可以干点别的事儿。

步骤7/8

时间到！开锅，撒点香菜或者蒜苗，有点绿色。好香啊

步骤8/8

开吃吧！