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凉拌芹菜叶

芹菜叶的好处其实大于芹菜梗，只是有股苦苦的味道所以总被丢掉，今天我就告诉你怎么变废为宝

疯狂狐狸
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难度简单

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凉拌芹菜叶热量：101 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：5.3克
碳水化合物：31.5克

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食材主料/辅料

芹菜叶适量、大蒜适量

凉拌芹菜叶的做法步骤

步骤1/4

摘好的芹菜叶去掉老黄叶
步骤2/4

芹菜叶焯水，水里记得加盐，点几滴红酒
步骤3/4

蒜切末备用
步骤4/4

芹菜焯熟挤掉水分，改刀成你要的样子，蒜末，黑胡椒粉，盐，鸡精适量，食用油（混合一点花椒油和香油）烧热泼在菜上。点一点醋（也可以加芥末）完成

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