沙白贝我一般用来煮汤，味道还是比较鲜美的，放些冬瓜，或者丝瓜，一个简单又好吃的汤。这次拿来煮菜花，用沙白的鲜味，看看煮出来的菜花味道如何。吃起来虽然没有想象的好，不过也还可以，清淡点。
将沙白用淡盐水泡泡，怕它不干净有沙，让它吐吐。
菜花切好待用。
起油锅，爆香姜蒜头辣椒。
下菜花稍炒。
翻动一下。
加水烧开。
下沙白贝。
盖上锅盖煮至开口。
下点盐调味就可以出锅了，味道鲜甜哦。
最后，不仅绿菜花是这样，其他十字花科蔬菜也一样———比如芥蓝白色菜花之类，一定要
菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C花菜--
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