木耳和腐竹泡发后切块,葱切葱花。
锅内放油烧热爆香葱花。
放入腐竹和木耳翻炒。
放五香粉。
酱油。
放一点水。
放糖。
放盐。
放鸡精。
放水淀粉勾芡。
因为腐竹有很多孔洞,这道菜的汤最好多一点,要不然吃起来味道很淡。
泡菜开胃、下饭,可直接食用也可作调料,制作方便、快捷、廉价,何不自己动手腌一坛呢
作为真正意义上的国民菜,白菜到底该怎么购买,才算是买到了一颗好白菜呢?看颜色:白
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