将所有的调料切丝、块拌匀,萝卜、苹果可以用刨丝工具,其他切碎即可,拌匀
加入辣椒粉、白糖、鱼露、醋调味,这个按自己口味来即可
白菜清洗好,一切为2或4,然后提前用盐泡5小时以上,备用
糯米粉加水烧开,变粘稠,晾凉后加入调料里面,拌匀
均匀涂抹到白菜上
步骤6/6放到大的乐扣盒子,室温发酵,冬天可以放外面,也可以放冰箱,一般7天就可以开动啦
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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