鸡蛋豆腐烩虾仁

步骤1/7

蝦仁用少太白粉跟半顆蛋抓一下，蒜苗切好

步骤2/7

熱油鍋，將切好的蛋豆腐下鍋煎

步骤3/7

下蝦仁一起炒

步骤4/7

少許蠔油，少許雞粉調味

步骤5/7

加一碗沒調味的雞湯或高湯

步骤6/7

湯汁收乾再加入蒜苗

步骤7/7

OK了