家里两MM去世博排队去了,呵呵。因为小MM上次比赛拿了名次,答应她去看世博会,谁知现在又走不开,只能让她们自己去了。一个人在家,自由自在,其实偶尔这样挺好的,哈哈。想吃啥就做啥,想看电视看电视,上网就上网,多好,嘿嘿。(造反了你) 继续做个炸酱面,这次用意大利面条来做做。意大利面条比较难入味,用来做炸酱面其实正好,那浓郁的酱香令它吃起来感觉很有味道,呵呵。
将鳕鱼两面用黑椒粉、香草腌制一会儿。
将意大利面条如果煮十分钟,水里加点盐。
煮熟后捞起来装盘。
热锅,加入一勺橄榄油,加一块黄油煮融。
将鳕鱼入锅煎至两面金黄。
装盘备用。
鱼起锅后,加入肥猪肉、洋葱、青豆、玉米粒爆香。
加入豆瓣酱、加油、糖。
煮至粘稠。
熄火后的样子。
将鱼、撕碎的生菜、大葱放置于面上面。
淋上煮好的酱就行了。
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