土豆焖鸡翅

步骤1/6

将每根鸡翅剁成三块，土豆切成块，葱姜蒜切好。

步骤2/6

将切好的鸡翅用料酒和盐腌制20~30分钟。土豆放水里防止变颜色。

步骤3/6

锅里倒入少许油，切好的葱姜蒜放入锅中爆香。

步骤4/6

将腌好的鸡翅放入锅中爆炒至变成黄色，加入料酒和少量老抽。

步骤5/6

放入土豆块，加水，加少量胡椒、白糖，焖一会儿(焖的时候盖上锅盖)。

步骤6/6

焖至土豆可以扎透时，就可以出锅了。成品图