鲳鱼洗净
葱花姜片花椒八角准备好!
炝锅后加入水,醋和葱伴侣豆拌酱
开锅后放入鲳鱼
大约半小时出锅,(鱼越时间长越好吃),又滑又嫩的红烧鲳鱼开吃了!!!
怎么洗平鱼?平鱼买回来要怎么处理? 1、平鱼不用去头。 2、平鱼是要刮鱼鳞的,
平鱼又叫鲳鱼,体短而高,极侧扁,略呈菱形。头较小,吻圆,口小,牙细。成鱼腹鳍消
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