花蛤洗净,杏鲍菇撕成条
锅里放油,爆香姜蒜
放入花蛤和杏鲍菇翻炒至花蛤嘴微开
然后放入适量的料酒炒均
再放入酱油、盐炒均,出锅时撒些葱花炒一下即可
来回摇晃:找个大点的,带盖子的盆或者盒子,把贝壳放进去,倒入少许水,没过即可,然
肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理脂肪含量低,不饱和脂
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