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韩式辣白菜炖鲫鱼

自己做的韩式辣白菜，料很足，很辣的，不太敢吃，用它来炖鱼还真好吃，辣辣地很入味。

老爸又开始钓鱼，我呢，也就要帮着吃哦;;;

籣草児
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难度普通

口味微辣

工艺炖

时间30分钟-1小时

厨具炒锅

食材主料/辅料

野鲫鱼 550克、辣白菜适量、食油适量、盐适量、白胡椒粉适量、老抽适量

韩式辣白菜炖鲫鱼的做法步骤

步骤1/10

准备好野鲫鱼；收拾干净备用。
步骤2/10

准备好辣白菜和汁。
步骤3/10

锅中油烧热，放入野鲫鱼。
步骤4/10

小火煎至两面微黄。
步骤5/10

加入盐。
步骤6/10

淋入适量老抽。
步骤7/10

倒入辣白菜和汁。
步骤8/10

加盖，焖煮10分钟。
步骤9/10

加点白胡椒粉。
步骤10/10

炖煮好的野鲫鱼盛入碗中。

小窍门

1、可以将野鲫鱼用盐腌制后再煎。
2、辣白菜很辣，用量要考虑个人承受能力。

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