烩饼是老爸千里迢迢从山西寄过来的,吃起来满满的都是爱啊
包菜、豆角切丝,小葱切断,青红椒切圈
烩饼切丝
开锅倒油,把配菜稍微炒一下,倒一点点盐,盛出待用
在锅里再倒油,油需要多点,把饼丝放进去炒,略炒一会至金黄色,把炒好的配菜放进去炒匀,把盐化开倒进去,翻炒几下盛出,炒饼丝就做好了
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有