1,新鲜鲈鱼一条,平底锅煎至两面金黄2 , 葱姜蒜放入炒香3 , 料酒少许、醋少许,酱油糖适量,倒入开水莫过鱼,大火烧3分钟,小火5分钟后大火收汁至汤汁粘稠!
巧去鱼腥味:将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋
鲈鱼的营养价值鲈鱼富含蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、镁、锌、硒等营养元素;具
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有