蒜末冷油下锅,油要比平常炒菜的油要多一点,闻到蒜的香味下辣椒翻炒加入酱油。盐和豆豉快出锅前放入,然后翻炒两分钟出锅。
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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