胡萝卜肉饼

步骤1/18

面粉加水.酵母粉和成面团发酵大约3小时成蜂窝状。

步骤2/18

胡萝卜洗净备用。

步骤3/18

用擦丝器擦成丝。

步骤4/18

胡萝卜丝擦好了,不用去水分。

步骤5/18

肉馅.葱姜切末。

步骤6/18

肉馅中加老抽.盐.鸡精.搅拌均匀,最后加花生油。

步骤7/18

加入胡萝卜丝。

步骤8/18

搅拌均匀,馅就做好了。

步骤9/18

把发好的面团揪成小剂子(大小随自己喜好)。

步骤10/18

按扁,擀成圆形的皮。

步骤11/18

包上胡萝卜馅。

步骤12/18

象包包子一样收紧口。

步骤13/18

有褶皱的一面朝下,按扁。

步骤14/18

肉饼饼就做好了。

步骤15/18

电饼铛擦干,放上肉饼。

步骤16/18

两面金黄,约3分钟就熟了。

步骤17/18

脆.软.香的饼饼....

步骤18/18

吃喽。。。