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香酥扒皮鱼

当零食小点或佐酒小点很好的说

倾城之罪
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难度简单

口味微辣

工艺炸

厨具炒锅

食材主料/辅料

扒皮鱼 10条、炸粉 25克、啤酒适量、面包糠适量、盐适量、五香粉适量

香酥扒皮鱼的做法步骤

步骤1/6

扒皮鱼洗净控水
步骤2/6

炸粉用啤酒清水调匀
步骤3/6

拌入扒皮鱼，并腌制一会儿
步骤4/6

沾上面包糠
步骤5/6

温油下锅，小火炸熟
步骤6/6

捞出趁热撒些盐和五香粉即可

小窍门

鱼虾类水产炸物可略咸些

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