芥菜春卷 内附详细春卷包法

步骤1/15

材料合影，芥菜，肉泥，香干，葱，姜

步骤2/15

将芥菜，香干切碎备用，切的像包水饺那样的就行

步骤3/15

葱姜切碎放一边

步骤4/15

锅里放油，放葱姜炒香后放肉泥炒至变色

步骤5/15

放入切碎的芥菜和香干，

步骤6/15

等芥菜稍微变软后放入鸡蛋，盐，糖调味

步骤7/15

等鸡蛋凝固后放入鸡精调味，盛到大盆里晾凉备用

步骤8/15

取一张春卷皮，将馅料放在春卷三分之一处适量的馅料

步骤9/15

折春卷

步骤10/15

将两边的角像这样对折

步骤11/15

继续折成还剩一点点春卷皮时，在空白处抹一点点水，不然粘不住

步骤12/15

压紧，一个春卷就成功了

步骤13/15

锅里放油，油热后放春卷

步骤14/15

炸至两面金黄，春卷皮脆脆的就好了

步骤15/15

盛盘