爱人无意中说他爱吃蒸鸡蛋羹。
步骤1/6两个鸡蛋 顺时针打匀加少量盐 火腿肠 葱花 切丁
步骤2/6加水 温水 比例大概是1:1 顺时针满满搅匀
步骤3/6过滤两遍 有滤网的最好用滤网
步骤4/6倒入一半的火腿丁 包上保鲜膜 上锅大火蒸10分钟
步骤5/6十分钟后揭保鲜膜 撒入剩余的火腿 闷一会
步骤6/6出锅 撒入葱花 老抽 盐 醋 香油
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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