辣子切好备用
莲藕切片泡水
热锅倒油 放入莲藕翻炒 再放入辣椒 加水 因为莲藕比较不容易炒熟 等汁收的差不多了就可以关火
装盘 麻辣藕片
将处理好的鲫鱼与生姜一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升,大火煮沸后改为小火煮约
清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症莲藕味甘多液、对热病口
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