由于在东北,没有吃过百香果,无意中在超市看到了,就买了几个,回家切开之后味道很好闻,像果缤纷饮料的味道,但吃着有点酸,看网上有说做果酱的,就试着做了一下,没想到效果很好。
将原料准备好备用
将芒果和百香果的果肉取出放在一个容器中,把准备好的白砂糖放进去,搅拌均匀。
由于家里没有搅拌棒,只能人工搅拌,但效果也不错,搅拌后把柠檬汁挤进去,照片忘记拍了,然后放置半小时,也可以直接进行下一步,因为我看网上有人写腌制一会。
面包机里的容器洗干净,也可以用开水烫一下,杀菌,然后把搅拌好的水果放进容器中,选择果酱功能,大概是两小时,有些记不住了。
做好后放进玻璃瓶中,凉凉后,放在冰箱里冷藏一下,我觉得口感会更好。
白砂糖可以根据自己的喜好添加。
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