红枣红烧排骨

步骤1/8

清水把洗好的排骨泡半个小时

步骤2/8

准备好姜

步骤3/8

红枣去核洗净待用

步骤4/8

半小时后，洗净，加入姜、米酒、生抽腌制十五分钟

步骤5/8

热油，将排骨倒入，煎至表面微微发黄（记住腌制排骨的汁不要倒了）然后倒入米酒焖锅一分钟

步骤6/8

之后倒入红枣、红糖、姜丝、腌制排骨的汁、热水淹没食材，大火烧开转中火炖至变粘稠

步骤7/8

汁变浓稠后加醋翻炒三分钟

步骤8/8

淋上香油出锅，特别好吃，特别入味，喜欢偏甜口味的伙伴有福气了