红烧草鱼

步骤1/8

刀在鱼两面划个几道，等会炖的时候会很入味滴，贴士里面说啦煎鱼一定要热锅、热油、小火哦，看看一点都没烂把

步骤2/8

葱段姜片和辣椒还有八角花椒先下锅，当然还是热祸凉油

步骤3/8

爆香后放酱油

步骤4/8

放完酱油后加水

步骤5/8

水开后放鱼进锅，加料酒

步骤6/8

加入料酒后稍微炖下，再加醋

步骤7/8

再加入之前留的蒜、葱、姜片，炖个半分钟，还有盐

步骤8/8

出锅，撒上香菜，搞定收工